Время приготовления: 35 минут
Сложность: Средне
Порции: 1
Пищевая ценность на порцию:
550
ккал
ккал
30г
Белки
Белки
25г
Жиры
Жиры
55г
Углеводы
Углеводы
Ингредиенты
- Тортилья цельнозерновая — 1 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Фасоль консервированная — 50г
- Авокадо — 0.5 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сыр чеддер — 30г
- Сальса соус — 2 ст.л.
- Лук репчатый — 0.25 шт.
- Соль, перец, паприка — по вкусу
Способ приготовления
- Яйца взбить с солью и перцем, приготовить скрембл (яичница-болтунья).
- Лук нарезать кубиками, обжарить до прозрачности.
- Фасоль промыть, размять вилкой.
- Авокадо и помидор нарезать ломтиками.
- Тортилью слегка подогреть на сухой сковороде.
- Выложить начинку: яйца, фасоль, авокадо, помидор, сыр, сальсу.
- Плотно завернуть буррито, поджарить положив швом вниз 2-3 минуты.
Советы
- Приготовьте несколько буррито заранее и заморозьте
- Для диетического варианта используйте меньше сыра и легкий соус
- Добавьте свежую зелень для аромата
Вариации этого рецепта
Вегетарианское буррито
Добавьте обжаренные грибы и перец
500 ккал
Буррито с курицей
Добавьте 50г отварного куриного филе
580 ккал
