Время приготовления: 35 минут
Сложность: Средне
Порции: 2
Пищевая ценность на порцию:
420
ккал
ккал
35г
Белки
Белки
15г
Жиры
Жиры
40г
Углеводы
Углеводы
Ингредиенты
- Творог 5% — 400г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука цельнозерновая — 30г
- Мед — 1 ст.л.
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Разрыхлитель — 0.5 ч.л.
- Соль — щепотка
Способ приготовления
- Разогреть духовку до 180°C, застелить противень пергаментом.
- Творог протереть через сино или измельчить блендером.
- Смешать творог с яйцом, медом и ванилью.
- Добавить муку, разрыхлитель и соль, тщательно перемешать.
- Сформировать сырники, выложить на противень.
- Выпекать 20-25 минут до золотистого цвета.
Советы
- Для более нежной текстуры используйте творожный крем вместо обычного творога
- Перед формированием сырников охладите тесто 15 минут в холодильнике
- Подавайте с йогуртом или свежими фруктами
Вариации этого рецепта
Сырники с ягодами
Добавьте 50г черники или малины в тесто
450 ккал
Шоколадные сырники
Добавьте 1 ст.л. какао-порошка
440 ккал
