Главная › Рецепты и меню › Полезные завтраки › Ролл из лаваша с творогом

Ролл из лаваша с творогом

Ролл из лаваша с творогом

Время приготовления: 10 минут
Сложность: Очень просто
Порции: 1

Пищевая ценность на порцию:

260
ккал
22г
Белки
8г
Жиры
25г
Углеводы

Ингредиенты

  • Лаваш армянский — 1 шт. (60г)
  • Творог 5% — 100г
  • Укроп свежий — 2 ст.л.
  • Петрушка свежая — 2 ст.л.
  • Огурец свежий — 0.5 шт.
  • Йогурт греческий — 2 ст.л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный — по вкусу

Способ приготовления

  1. Творог смешать с греческим йогуртом до однородной консистенции.
  2. Чеснок пропустить через пресс, зелень мелко порубить.
  3. Добавить чеснок и зелень в творожную массу, посолить и поперчить.
  4. Огурец нарезать тонкой соломкой.
  5. Лаваш слегка смазать творожной массой, оставив 2 см с одного края.
  6. Выложить огурец поверх творога.
  7. Плотно свернуть лаваш рулетом, завернув свободный край.
  8. Можно слегка поджарить на сухой сковороде или подавать сразу.

Советы

  • Для более яркого вкуса добавьте немного лимонного сока
  • Можно приготовить ролл с вечера и упаковать в пищевую пленку
  • Используйте тонкий лаваш — он лучше сворачивается и меньше калорий

Вариации этого рецепта

Ролл с творогом и лососем

Добавьте 30г слабосоленого лосося

320 ккал

Ролл с творогом и авокадо

Добавьте ¼ авокадо

300 ккал

back to top