Главная › Рецепты и меню › Полезные завтраки › Омлет с авокадо и сыром

Омлет с авокадо и сыром

Омлет с авокадо и сыром

Время приготовления: 20 минут
Сложность: Просто
Порции: 1

Пищевая ценность на порцию:

450
ккал
28г
Белки
32г
Жиры
12г
Углеводы

Ингредиенты

  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Авокадо — 0.5 шт.
  • Сыр адыгейский — 50г
  • Молоко 1.5% — 2 ст.л.
  • Помидор черри — 5 шт.
  • Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  • Масло оливковое — 1 ч.л.
  • Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

  1. Яйца взбить с молоком, солью и перцем.
  2. Авокадо нарезать кубиками, сыр покрошить, помидоры разрезать пополам.
  3. На разогретой сковороде с маслом вылить яичную смесь.
  4. Когда омлет схватится по краям, выложить авокадо, сыр и помидоры.
  5. Готовить под крышкой на среднем огне 5-7 минут.
  6. Посыпать зеленью перед подачей.

Советы

  • Для более пышного омлета взбивайте белки отдельно
  • Используйте спелый, но не перезрелый авокадо
  • Можно запечь омлет в духовке при 180°C 10-12 минут

Вариации этого рецепта

Омлет с шпинатом

Добавьте горсть свежего шпината

420 ккал

Омлет с грибами

Добавьте 50г шампиньонов

470 ккал

back to top