Время приготовления: 45 минут
Сложность: Просто
Порции: 6 порций
Пищевая ценность на порцию (с йогуртом):
480
ккал
ккал
18г
Белки
Белки
22г
Жиры
Жиры
55г
Углеводы
Углеводы
Ингредиенты
- Овсяные хлопья — 200г
- Миндаль — 50г
- Грецкие орехи — 30г
- Семена тыквы — 20г
- Семена подсолнечника — 20г
- Мед — 3 ст.л.
- Кокосовое масло — 2 ст.л.
- Корица — 1 ч.л.
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Соль — щепотка
Для подачи (на 1 порцию):
- Греческий йогурт — 150г
- Свежие ягоды — 100г
- Банан — 0.5 шт.
Способ приготовления
- Разогреть духовку до 150°C.
- Орехи крупно порубить, смешать с овсянкой и семенами.
- На водяной бане растопить мед с кокосовым маслом.
- Добавить в медовую смесь корицу, ваниль и соль.
- Залить сухие ингредиенты жидкой смесью, тщательно перемешать.
- Выложить на противень с пергаментом, распределить тонким слоем.
- Выпекать 30-35 минут, перемешивая каждые 10 минут.
- Полностью остудить перед хранением.
Советы
- Не увеличивайте температуру духовки — гранола может подгореть
- После остывания гранола станет хрустящей
- Храните в герметичной банке до 2 недель
Вариации этого рецепта
Фруктовая гранола
Добавьте 50г сушеной клюквы и изюма
520 ккал
Шоколадная гранола
Добавьте 2 ст.л. какао-порошка
500 ккал
