Время приготовления: 25 минут
Сложность: Просто
Порции: 4
Пищевая ценность на порцию:
200
ккал
ккал
18г
Белки
Белки
8г
Жиры
Жиры
12г
Углеводы
Углеводы
Ингредиенты
- Творог 5% — 500 г
- Яйца — 2 шт.
- Манка — 2 ст.л.
- Натуральный йогурт — 3 ст.л.
- Стевия или мед — 1 ч.л.
- Ванилин — на кончике ножа
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — щепотка
Способ приготовления
- Духовку разогреть до 180°C.
- Творог протереть через сило или измельчить блендером.
- Яйца взбить со стевией и щепоткой соли.
- Смешать творог, яичную смесь, йогурт и манку.
- Добавить ванилин и разрыхлитель, тщательно перемешать.
- Форму смазать маслом, выложить творожную массу.
- Выпекать 20-25 минут до золотистой корочки.
- Подавать теплой или холодной.
Советы
- Для нежности используйте творог средней жирности
- Манку можно заменить на овсяную муку
- Дайте запеканке остыть в духовке с приоткрытой дверцей
Вариации этого рецепта
С ягодами
Добавьте 100 г свежих или замороженных ягод
220 ккал
С яблоками
Добавьте 1 яблоко, натертое на терке
210 ккал
