Главная › Рецепты и меню › Полезные ужины › Куриные котлеты на пару

Куриные котлеты на пару

Куриные котлеты на пару

Время приготовления: 35 минут
Сложность: Просто
Порции: 3

Пищевая ценность на порцию:

260
ккал
30г
Белки
12г
Жиры
8г
Углеводы

Ингредиенты

  • Фарш куриный — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Яйцо — 1 шт.
  • Овсяные хлопья — 3 ст.л.
  • Укроп свежий — 2 ст.л.
  • Соль, перец, паприка — по вкусу
  • Вода для пароварки

Способ приготовления

  1. Лук и чеснок измельчить, можно натереть на терке.
  2. Овсяные хлопья измельчить в блендере.
  3. В фарш добавить лук, чеснок, яйцо, овсяные хлопья, специи.
  4. Тщательно вымесить массу, отбить о миску.
  5. Сформировать небольшие котлеты.
  6. Выложить котлеты в пароварку, готовить 20-25 минут.
  7. Подавать с салатом из свежих овощей.

Советы

  • Для сочности добавьте 2 ст.л. натурального йогурта в фарш
  • Котлеты можно заморозить сырыми
  • Вместо овсяных хлопьев используйте отруби

Вариации этого рецепта

С овощами

Добавьте 100 г тертых кабачков и моркови

240 ккал

В духовке

Запекайте при 180°C 25 минут

270 ккал

back to top