Главная › Рецепты и меню › Полезные обеды › Запеченная куриная грудка с яблоками

Запеченная куриная грудка с яблоками

Запеченная куриная грудка с яблоками

Время приготовления: 60 минут
Сложность: Просто
Порции: 2

Пищевая ценность на порцию:

300
ккал
35г
Белки
8г
Жиры
20г
Углеводы

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 2 шт.
  • Яблоки зеленые — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Горчица дижонская — 2 ст.л.
  • Мед — 1 ч.л.
  • Тимьян свежий — 3 веточки
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

  1. Куриную грудку надрезать по диагонали, посолить, поперчить.
  2. Яблоки и лук нарезать дольками.
  3. Смешать горчицу, мед и оливковое масло.
  4. Обмазать курицу полученным соусом.
  5. В форму выложить яблоки и лук, сверху — курицу.
  6. Посыпать тимьяном.
  7. Запекать при 200°C 35-40 минут.
  8. Подавать с запеченными яблоками и луком.

Советы

  • Используйте кисло-сладкие яблоки для баланса вкуса
  • Не пересушите грудку — проверяйте готовность ножом
  • Можно добавить немного белого вина в форму для запекания

Вариации этого рецепта

С грушами

Замените яблоки на груши

310 ккал

С грибами

Добавьте 200 г шампиньонов

290 ккал

back to top