Главная › Рецепты и меню › Полезные обеды › Салат из нута с огурцом и зеленью

Салат из нута с огурцом и зеленью

Салат из нута с огурцом и зеленью

Время приготовления: 15 минут
Сложность: Очень просто
Порции: 2

Пищевая ценность на порцию:

200
ккал
9г
Белки
8г
Жиры
25г
Углеводы

Ингредиенты

  • Нут консервированный — 400 г
  • Огурец свежий — 2 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Лук красный — 1/4 шт.
  • Петрушка — 1/2 пучка
  • Мята — 5-6 листиков
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Соль, перец, зира — по вкусу

Способ приготовления

  1. Нут промыть под холодной водой, обсушить.
  2. Огурец и помидор нарезать кубиками.
  3. Лук нарезать тонкими полукольцами.
  4. Зелень мелко порубить.
  5. Смешать все ингредиенты в большой миске.
  6. Заправить оливковым маслом и лимонным соком.
  7. Приправить специями, аккуратно перемешать.

Советы

  • Нут можно использовать вареный, но консервированный экономит время
  • Для сытности добавьте 100 г сыра фета
  • Салат лучше настояться 15-20 минут перед подачей

Вариации этого рецепта

С авокадо

Добавьте 1 авокадо кубиками

280 ккал

С тунцом

Добавьте 1 банку тунца в собственном соку

250 ккал

back to top