Главная › Рецепты и меню › Полезные перекусы › Творожный мусс с ягодами

Творожный мусс с ягодами

Творожный мусс с ягодами

Время приготовления: 8 минут
Сложность: Очень просто
Порции: 1

Пищевая ценность на порцию:

130
ккал
15г
Белки
4г
Жиры
10г
Углеводы

Ингредиенты

  • Творог 5% — 150 г
  • Натуральный йогурт — 2 ст.л.
  • Ягоды (свежие или замороженные) — 50 г
  • Мед — 1 ч.л.
  • Ванильный экстракт — 2-3 капли
  • Желатин — 1 ч.л. (по желанию)

Способ приготовления

  1. Творог, йогурт, мед и ваниль поместить в блендер.
  2. Взбивать до воздушной однородной консистенции 2-3 минуты.
  3. Если используете желатин, заранее замочите и растворите его.
  4. Ягоды вымыть, обсушить (если замороженные — разморозить).
  5. В стакан выложить слоями: мусс, ягоды, мусс.
  6. Украсить сверху ягодами, охладить 10 минут.

Советы

  • Для идеальной текстуры используйте творог без крупинок или протрите через сито
  • Можно приготовить с вечера — к утру мусс хорошо пропитается
  • Для шоколадного варианта добавьте 1 ч.л. какао

Вариации этого рецепта

Шоколадный мусс

Добавьте 1 ст.л. какао и 1 ч.л. кокосовой стружки

140 ккал

Цитрусовый

Добавьте цедру апельсина или лимона

125 ккал

back to top