Греческий йогурт с огурцом

Греческий йогурт с огурцом

Время приготовления: 5 минут
Сложность: Очень просто
Порции: 1

Пищевая ценность на порцию:

80
ккал
10г
Белки

Жиры

Углеводы

Ингредиенты

  • Греческий йогурт — 150 г
  • Огурец — 1/2 шт.
  • Укроп свежий — 2 ст.л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Лимонный сок — 1 ч.л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Мята свежая — 3-4 листика

Способ приготовления

  1. Огурец натереть на крупной терке, слегка отжать сок.
  2. Чеснок пропустить через пресс, зелень мелко порубить.
  3. В миске смешать йогурт, огурец, чеснок и зелень.
  4. Добавить лимонный сок, соль, перец.
  5. Тщательно перемешать, дать настояться 5 минут.
  6. Подавать с овощными палочками или хлебцами.

Советы

  • Для более густой консистенции отожмите сок из огурца
  • Можно приготовить заранее — вкус раскроется через 1-2 часа
  • Для пикантности добавьте щепотку сушеной мяты

Вариации этого рецепта

С редисом

Добавьте натертый редис

75 ккал

С зеленым луком

Замените укроп на зеленый лук

70 ккал

back to top